酒好き集まれ!ビール日本酒何でも来い!

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      総計: 17 票
    • kyaroguy
      kyaroguy
      ブロンズ
      登録日: 29.02.2012 ポスト: 3,125
      掲示板の名前も変わったことですしポーカー以外の話題を投下してみたいと思います。

      というわけでこのスレッドではお酒について語りましょう!

      まず第一弾は私のお気に入りのビールを投下させて頂きます。一口にビールと言っても世界は広い。何しろ六千年の歴史を持つお酒ですから、その種類は半端じゃないです。日本のビールも十分以上に美味しいですがたまには一風変わったビールを飲むのもいいものです。

      そこでご紹介したいのがIPAと呼ばれるビールです。IPAとはインディアペールエールの略で、ホップの利いた少しアルコール度数が高めのビールです。とにかく苦いのが特徴ですが、ホップ由来の華やかな香りも素晴らしく、地ビールの世界ではかなり人気の高い種類のビールになっています。

      そのIPAの中でも最も美味しいと個人的に考えているのがこのスコットランドの BrewDog Brewery のハードコアIPA!ここのビールは全て美味しいですがこのビールは衝撃を受ける美味しさでした。



      皆さんもお気に入りのビールがあったら是非教えて下さい!ビールじゃなくて酒なら何でもいいですよ :D
  • 34 の返信
    • sparkingtomato
      sparkingtomato
      ブロンズ
      登録日: 21.04.2012 ポスト: 1,947
      おお、kyaroguyさん、いいですね!

      実はわたしsparkingtomatoはソムリエの資格を持っております。


      ソムリエとは・・・
      ワインやビール、カクテルに日本酒焼酎など飲料全般、チーズや飲食系の知識、飲食のサービスを専門とする資格です。
      いわゆる酒を中心にした飲み物の専門家ですw

      ポーカーのついでに勉強させていただいちゃいます(笑)
      もちろん飲むの好きです :f_grin:
    • kyaroguy
      kyaroguy
      ブロンズ
      登録日: 29.02.2012 ポスト: 3,125
      まさかソムリエがいるとはw こちらこそ勉強させて貰えそうです :s_love:

      何かのイベントの時に一緒に飲めたらいいですね :f_cool:
    • blackmanba50cent
      blackmanba50cent
      ブロンズ
      登録日: 01.11.2011 ポスト: 128
      ビールだとバスペールエールが好きですね^^
    • daisuke3823
      daisuke3823
      ブロンズ
      登録日: 05.02.2008 ポスト: 8,321
      エビスビールが好きです :s_cool:
    • kyaroguy
      kyaroguy
      ブロンズ
      登録日: 29.02.2012 ポスト: 3,125
      バスペールエールいいですね :f_love:
      ストレートに麦の味がしてキレのあるビールだと思います。



      daisukeさん、エビスビールは僕も好きです :f_grin:  無印も美味しいですが琥珀やシルクのような派生品も美味しいですよね。しかしサッポロビールではやはりこのビールが外せません。



      北海道限定サッポロクラシック!これは本当に美味しいビールです。少し甘みが強いので好みが分かれるようですが、僕にはかなり合ったビールでした。北海道旅行で飲みまくったのはいい思い出です。

      そしてサッポロと言えば最近コンビニで買えるようになったビールがありますね。そうエーデルピルスです。



      元はバーなどで樽生でしか飲めなかったのが、期間限定かどうかは知りませんが缶で飲めるようになっています。樽生に比べると少し落ちるような気はしますが美味しいビールですよ。まだ飲んでない人は是非飲んでみて感想をお聞かせ下さい :f_love:
    • sparkingtomato
      sparkingtomato
      ブロンズ
      登録日: 21.04.2012 ポスト: 1,947
      ↑↑その写真が、またきれいで飲みたくなりますね。

      えっと、普通ですがハイネケンに一票 :)
    • beniduki
      beniduki
      ブロンズ
      登録日: 07.10.2010 ポスト: 20
      環境付きになっちゃうけど・・・

      北海道ツーリング向かう船の中のサッポロクラシック
      キャンプ地で飲むサッポロクラシック

      これを超えたビールにまだ出会ってませんw
    • kyaroguy
      kyaroguy
      ブロンズ
      登録日: 29.02.2012 ポスト: 3,125
      sparkingtomatoさん。ハイネケンいいですね。あれオランダって最近知りました。勝手にドイツだと思ってたので :D
      同じようにカールスバーグもデンマークだと知ったのはかなり最近でした。思い込みは良くないですね。

      北海道ツーリング向かう船の中のサッポロクラシック
      キャンプ地で飲むサッポロクラシック
      benidukiさん。僕もまさにそんな感じでした。フェリーで飲んで、ジンギスカン食って飲んで、ライダーハウスで飲んでですよねw 
      僕は帰りのフェリーに向かう途中でバイクで盛大にずっこけて病院送りになったのがいい思い出です :f_cool:
    • kyaroguy
      kyaroguy
      ブロンズ
      登録日: 29.02.2012 ポスト: 3,125
      いわゆる発泡酒はあまり飲まないのですが、このCMはすごい!w
      うらやましすぎる!

    • kyaroguy
      kyaroguy
      ブロンズ
      登録日: 29.02.2012 ポスト: 3,125
      だんだん気温も上がってきてビールの恋しい季節になってきました。年中飲んでますけどね :D

      そんなわけで今回は地元のビールを紹介したいと思います。



      三島ビール「せせらぎの花」

      これはエールなのですが、最初に紹介したIPAに分類されるかどうかぎりぎりのところにありそうなビールです。苦味も旨味も香りも全てが濃く、それでいてさわやかな日本の地ビールでは一番好きなビールです。

      残念ながら通販とかはまったくしていないようなので、三島に行くことがあれば是非飲んでみて下さい。
    • Souichi
      Souichi
      ブロンズ
      登録日: 01.01.2011 ポスト: 49
      酒頌

      http://www.wasedaglee.com/shinkan2011/media/shusho.swf (クリック)

      作詞:W.B.Yeats 訳詞:林 望 作曲:上田真樹

      うまし酒は 口より入りて

      うまし恋は 目より至ると

      これぞこれ この世のまこと

      われら老いて やがて死すとも その前に

      いざ わが口に さかづきを

      いざ わが目に君を その息を
    • kyaroguy
      kyaroguy
      ブロンズ
      登録日: 29.02.2012 ポスト: 3,125
      不思議な物

      もし酒が私の食べ物だったら、私は幸せだ。
      食事を待たずに酒だけを飲んでいればよい。

      酒は不思議なもの、君はそれを飲む。
      飲むがよい、たとえ酒が君に罪を負わせようとも。

      生(き)の赤酒をとがめる人よ、
      君は天国に行け。私は地獄に住まわせてくれ。



      返歌というわけではありませんが、僕も詩を紹介します。
      酒の詩と言えば何と言っても李白が有名ですが、アブー・ヌワースが僕は好きです :f_love:

      詩集は岩波文庫からでているので、興味を持ったら手に取ってみてください。イスラム世界が少し親しみやすい物に感じられるかもしれません :)
    • kyaroguy
      kyaroguy
      ブロンズ
      登録日: 29.02.2012 ポスト: 3,125
      外で飲んだらいつも同じような酒ばかり飲んでしまうという人でも、家では自分の好きな酒を飲んでいるものです。

      そこで皆さんの嗜好を聞いてみたく思い、投票ボックスを作ってみました。皆さんの好きなお酒を教えて下さい。3つまで投票できます :s_biggrin:

      俺の好きな酒が入ってない!という方は教えて下さい。追加もできますので :s_love:

      そして小ネタを投下します。アグレッシブなテキーラの飲み方です :D

    • sparkingtomato
      sparkingtomato
      ブロンズ
      登録日: 21.04.2012 ポスト: 1,947
      上のkyaroguyさんの投稿のところに黒い四角が見えるだけでちゃんと見ることができません。
      見たいんですが・・・なにかアドオンかブラウザの設定か必要でしょうか?

      ちなみに私は
      「マール」に一票ということで「ジン、ラム」系の蒸留酒のところに投票です :)
      ポーカーで負けてもこれを飲めば気分↑↑

      ワインを造ったぶどうの搾りかすをもう一度発酵させてブランデーにしたもので「グラッパ」と同じ作り方で生産されますが、こちらはフランス産のものについている名称になります。

      高級ワインで有名なドメーヌ・ロマネコンティのマールを飲んでみたいものですが
      ミドルのトーナメントで優勝しないと無理っぽいですw
    • kyaroguy
      kyaroguy
      ブロンズ
      登録日: 29.02.2012 ポスト: 3,125
      ありゃ、見れませんでしたか。

      アドレスはこちらになります。
      http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=6d07p2SxtEo

      設定とかは特に必要ないはずなんですが、ブラウザによっては何かあるのかもしれません。

      DRCのマールはどんな味なんでしょうね。DRCは正直買う気になりませんが、マールだと五万ちょいで買えてしまうので買ってみようかなって気にもなりますね。

    • sparkingtomato
      sparkingtomato
      ブロンズ
      登録日: 21.04.2012 ポスト: 1,947
      早速みました!

      塩とレモンは日本酒を飲むときに通じるものがありますね(笑)
      裏の壁に貼ってあるポスターからもアグレッシブさを感じました :f_biggrin:
    • kyaroguy
      kyaroguy
      ブロンズ
      登録日: 29.02.2012 ポスト: 3,125
      最近また新しいサントリーのセブン&アイのPBビールが出ましたね。その名も The GOLD CLASS です。



      しかし、飲んでみましたが、どこがどうゴールドなのかはいまいち分かりかねました :f_confused:

      美味しいけどサントリーらしい甘みが少し薄くなっているように感じられたので、モルツやプレモルが好きな方には向かないかも知れません。
    • sparkingtomato
      sparkingtomato
      ブロンズ
      登録日: 21.04.2012 ポスト: 1,947
      これからの季節はビール!


      ・・・ですが、「サングリア」もお勧めです。
      「サングリア」の名前で売っている製品もありますが、自分で作るとまた格別。

      作り方は、赤ワインにフルーツを適当に切って適量漬け込み、2日くらいしたら飲みます(笑)
      フルーツを加えるので赤ワインは上等なものでなく、パックのもので十分です。

      入れるフルーツは・・・オレンジ(皮付きの輪切りだと苦味がプラスされ、それもまた良し)、グレープフルーツ、イチゴ、ブルーベリー、りんご、洋ナシ、ざくろなど等。季節のもので。メロンやスイカは合わない・・・

      スパイシーな方が好みのかたは・・・クローブ、ローリエ、スターアニス、粒のホワイトペッパーなどを一緒に漬け込みます。

      甘目が好きな方は・・・シロップを加える他にオレンジジュースなどの飲料を加えて漬ければOK。


      個人的には川や湖の魚の小魚のフライと一緒に味わうのが最高です =)
      簡単に作れる「自家製サングリア」、ぜひお試しを。
    • kyaroguy
      kyaroguy
      ブロンズ
      登録日: 29.02.2012 ポスト: 3,125
      思っていたより簡単に作れるんですね。面白そうだし美味しそうなので今度作ってみます :)

      こんな風になればいいんですかね?(拾ってきた画像で、僕が作った物ではありません :P )

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